Greitas braškių pyragas

• 3 kaimiškų kiaušinių
• 1 stiklinės miltų
• 1 nepilnos stiklinės cukraus
• 1/2 a. šaukštelio kepimo miltelių
• 2 a. šaukštelių vanilinio cukraus 
• apie 500 g. braškių 
• nedidelio gabalėlio sviesto 
• cukraus pudros pabarstymui

Gaminimas:

1. Kiaušinius išplakite su cukrumi, po to palaipsniui suberkite persijotus miltus, vanilinį cukrų,  suberkite kepimo miltelius.
2. Viską išmaišykite iki vientisos masės.
3. Braškes nuplaukite, nuvalykite ir supjaustykite į 4 dalis.
4. Kepimo formą ištepkite sviestu.
5. Supilkite paruoštą masę į formą, ant viršaus suberkite braškės.
6. Dėkite į įkaitintą orkaitę iki 180°C temperatūroje ir kepkite apie 25 min. arba iki sauso pagaliuko (įsmeigus ir ištraukus medinį pagaliuką į pyrago viduriuką jis turi būti sausas).
7. Atvėsusį pyragą pabarstykite cukraus pudra.
8. Skanaus!